Toujours d’excellents produits locaux provenants de petits producteurs des environs. On s’est régalé avec le foie-gras mi-cuit et les pintades. Les amis sont tous repartis avec des bons pâtés aveyronnais. 😋🦆🍗👨🏻🍳
J'ai spécifiquement recherché ce magasin pour acheter du foie gras d'oie et de canard car il était recommandé par des amis français et Ferruccio m'a dit qu'il était vraiment bien approvisionné en variétés de première qualité, à des prix dans la moyenne des concurrents que j'ai trouvés dans le Périgord, zone de production.
Personnel peu sympathique, j'avais téléphoné avant de venir pour savoir si ils avaient des poules noires du berry, arrivé sur place ce sont finalement des Marans mais "c'est la même chose" paraît-il ...
Ils n'ont également pas voulu me mettre les 2 poules dans des cartons séparés, vu que j'avais un peu de route à faire, malgré mon insistance.
Les conditions d'élevage n'ont pas l'air folles, mais les poules ont l'air en bonne santé.